Chef - Especialidades - #7430243

Garantizar la satisfacción de los comensales cumpliendo con los estándares y mejoras de menú.

 Llena el Check-List de apertura.
 Llena los registros en las bitácoras (Temperatura, descongelación, Tiempo).
 Cambios de menú de acuerdo al programa establecido.
 Rol de descansos, permisos, vacaciones, horas extra, asistencias.
 Brieffing de apertura con su personal.
 Sesiones de capacitación específica.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero