Site Sterilization Expert - #7492929

Job Description

Funge como Site Sterilization Expert y asegura el cumplimiento a los requerimientos establecidos tanto en el Estándar Global de Esterilizado como de las regulaciones locales.

Responsable de la implementación y correcto funcionamiento del PCC de esterilizado y PCC de Rayos X así como el PROP de concentración de halógeno a través de su validación, verificación, documentación de los procedimientos, planes de capacitación, auditorías y seguimiento a incidentes.

Asegurar el cumplimiento del Estándares Global de Materia Extraña en planta WET.

Participa como miembro activo del equipo HACCP Wet en la implementación, actualización y administración de dicho sistema.

Da soporte en los procesos de liberación y retención de producto terminado Wet en cumplimiento a los lineamientos requeridos por la organización.

¿Qué estamos buscando?

• Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico, Bioquímico o Farmacobiólogo
• Ingles Avanzado
• Experiencia mínima requerida: 2 años
  
  

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Procesos térmicos
• Esterilizado
• HACCP
• PRIMP
• Sistemas de Calidad (FSSC 22000, SQF, Sistema ISO, QMP)
• Food Defense
• Fraude Alimentario
• Trazabilidad y retiro de producto
• Control documental
• Buenas prácticas de manufactura
• Procesos de elaboración de alimentos
• Microbiología de alimentos
• Programas Pre-requisito
• Trabajo en equipo y bajo presión
• Herramientas de mejora continua (análisis de causa raíz, Ishikawa, lean manufacturing, etc.)
  
  

¿Qué puedes esperar de Mars?

• Trabajar con más de 130 000 asociados con ideas afines y talento, todos ellos guiados por los Cinco Principios.
• Integrar una empresa impulsada por un propósito, en la que nos esforzamos por construir el mundo que queremos mañana, hoy.
• El mejor apoyo para el aprendizaje y el desarrollo desde el primer día, incluido el acceso a la universidad interna Mars Univeristy.
• Un sueldo competitivo en el sector y un paquete de beneficios, que incluye bonificaciones de la empresa.
  
  

Mars is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law. If you need assistance or an accommodation during the application process because of a disability, it is available upon request. The company is pleased to provide such assistance, and no applicant will be penalized as a result of such a request.