Cocinero B
Grupo Pueblo Bonito
Fecha: hace 2 días
ciudad: Cabo San Lucas, Baja California Sur
Tipo de contrato: Tiempo completo
o Preparación del mise en place para buffets y servicio.
o Asistir al Cocinero A durante el servicio
o Conocimiento básicos del recetario
o Línea fría del restaurant
o Llevar a cabo la línea fría como son: ensaladas, cócteles, aderezos y vinagretas.
o Ponerse a las ordenes del cocinero A para terminar en tiempo y forma labores estándar de su línea
.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: chef, cocinero
o Asistir al Cocinero A durante el servicio
o Conocimiento básicos del recetario
o Línea fría del restaurant
o Llevar a cabo la línea fría como son: ensaladas, cócteles, aderezos y vinagretas.
o Ponerse a las ordenes del cocinero A para terminar en tiempo y forma labores estándar de su línea
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: chef, cocinero