Sommelier - Sommelier

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Sommelier en Grand Palladium Select Costa Mujeres.
· Tus funciones principales serán:
· * Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidas.\n* Recomendar maridajes de comida y vino.\n* Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.\n* Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.\n* Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida.\n* Formar al personal de servicio sobre los vinos disponibles.\n* Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad.
· \nA cambio de tu servicio te ofrecemos:
· * Excelente ambiente de trabajo.\n* Beneficios superiores a la ley.\n* Plan de carrera.\n* Formación continua.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia