Asistente Gerente de Compras
Park Hyatt
Fecha: hace 2 semanas
ciudad: Cabo San Lucas, Baja California Sur
Tipo de contrato: Tiempo completo
Organization- Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences
Summary
Objetivo del Puesto:
Asistir al Gerente de Compras en la gestión, control y seguimiento de las adquisiciones de bienes y servicios para el hotel, garantizando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y materiales con la mejor calidad, precio y condiciones, cumpliendo con los estándares, políticas y procedimientos establecidos.
Funciones Principales:
Summary
Objetivo del Puesto:
Asistir al Gerente de Compras en la gestión, control y seguimiento de las adquisiciones de bienes y servicios para el hotel, garantizando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y materiales con la mejor calidad, precio y condiciones, cumpliendo con los estándares, políticas y procedimientos establecidos.
Funciones Principales:
- Asistir en la planeación, programación y ejecución de las compras de insumos, productos y servicios requeridos por las diferentes áreas del hotel.
- Solicitar, recibir y comparar cotizaciones de proveedores, verificando calidad, precios y condiciones comerciales.
- Elaborar órdenes de compra en el sistema correspondiente y dar seguimiento a su autorización y recepción.
- Mantener actualizado el catálogo de proveedores y lista de precios autorizados.
- Verificar y validar facturas, remisiones y órdenes de compra para su correcta recepción y registro.
- Apoyar en la recepción física de mercancía cuando se requiera, verificando cantidades y calidad.
- Supervisar y asegurar la correcta codificación, almacenamiento y control de insumos y materiales recibidos.
- Dar seguimiento a devoluciones, ajustes o aclaraciones con proveedores en caso de incidencias.
- Elaborar reportes de compras, consumos, incidencias y niveles de stock para control interno.
- Apoyar en negociaciones menores o compras de urgencia bajo indicaciones del Gerente de Compras.
- Participar en inventarios físicos y conciliaciones de almacenes.
- Mantener una comunicación constante con las diferentes áreas operativas para atender requerimientos y prioridades.
- Carrera técnica o licenciatura en Administración, Contaduría, Turismo, Logística, o afín.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hotelería, restaurantes, hospitales o centros de consumo.
- Conocimiento de procesos de compras, control de almacén e inventarios.
- Manejo de sistemas de compras y control de inventarios (ERP o PMS hotelero, deseable).
- Manejo intermedio de Excel y paquetería Office.
- Facilidad para negociar, organizar y trabajar bajo presión.