Chef Ejecutivo - Chai

CHAI Restaurantes desea que formes parte de nuestro equipo como Chef Ejecutivo

Actividades a realizar
Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
Realización de inventarios.
Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra
Supervisar las actividades del personal de cocina
Encargarse de la compra de equipo y su reparación
Dar el visto bueno a los platos preparados
Realizar tareas administrativas

Requisitos
5 años de experiencia mínimos comprobables como Chef Ejecutivo
Vivir en Puerto Vallarta (Obligatorio)
De 35 a 50 años.
Experiencia en manejo de personal.
Conocimientos en creación y planificación de menús.
Saber trabajar bajo objetivos
Actitud proactiva..

Ofrecemos
Sueldo mensual de $15,000 a $25,000 libres dependiendo aptitudes.
Prestaciones de ley.
Pago puntual.
Comida de cortesía

Si le interesa favor de llamar o mandar mensaje por WhatsApp al 3316019740 mandando su CV e indicando qué vacante le interesa..-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
5 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo