Auditor de calidad en Alimentos - Cedis Disponibilidad de horario.
Corporativo Kosmos
Fecha: hace 1 semana
ciudad: León de los Aldama, Guanajuato
Salario:
$10,000
por mes
Tipo de contrato: Tiempo completo
LA COSMOPOLITANA SOLICITA:
AUDITOR DE CALIDAD CEDIS DE ALIMENTOS.
INDISPENSABLE VIVIR EN LEÓN GTO Y TENER EXPERIENCIA EN ALIMENTOS o AFIN. (comprobable)
Objetivo del puesto:
Supervisar procesos y parámetros dentro de la operación, buscando garantizar que el trabajo se realice bajo metodología y procedimientos adecuados.
CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA:
• Conocimiento en NOM 251. Buenas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
• Buenas prácticas de manufactura.
• Experiencia en (PEPS) verificación de la rotación correcta de los productos.
• Experiencia en control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente.
• Excel básico-intermedio (INDISPENSABLE) y Habilidades ofimáticas para gestión de información digital.
• Sistema de gestión de calidad.
• Conocimientos en otras normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, distintivo H.
• Preferente conocimientos de la nueva normativa covid-19.
• Preferente nociones de frutas y verduras, cortes cárnicos.
RESPONSABILIDADES:
• Fomenta la mejora continua del proceso.
• Hacer cumplir las normas, reglamentos y políticas de la empresa en todo momento siendo ejemplo clave para el buen mantenimiento de estas.
• Supervisar y auditar las condiciones de higiene en las instalaciones y producto en general.
• Retroalimenta y brinda capacitación constante en proceso, calidad e inocuidad.
• Inspección de frutas, verduras, cárnicos, lácteos, congelados, abarrotes, granos y semillas de acuerdo con normas oficiales.
• Inspección de producto a su recibo, almacenaje, producción/armado y embarques.
• Lleva la gestión de alérgenos y supervisa buenas prácticas de manufactura
• Responsable de asegurar, verificar y validar los equipos de medición e inspección (termómetros y básculas), así como su calibración.
• Control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.
• Participa en la construcción del sistema de gestión de calidad.
• Reporte diario en formatos oficiales.
• Participa activamente en pruebas de nuevos productos.
• Supervisa programas de defensa de los alimentos.
• Control de plagas; conocimiento plagas en granos y semillas.
• Contacto directo y constante con jefes de área y personal en general.
• Realizar visitas a clientes con problemáticas de calidad.
• Interpretación de resultados de análisis microbiológicos.
OFRECEMOS:
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Pago Quincenal (REVISAR SUELDO BRUTO EN OFERTA)
• Apoyo económico (en $) de transporte, quincenal (Depende de turno, se explica en entrevista)
• Uniformes sin costo.
• Excelente ambiente laboral.
• Contratación inmediata.
• Estabilidad y Crecimiento laboral.
Si cumples con el perfil POSTÚLATE por este medio o preséntate con C.V. actualizado, ESTAMOS UBICADOS EN: CALLE RIO ALMERIA #315 COL. SAN MIGUEL DE INFONAVIT. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 50 años
Palabras clave: auditoria, audit, quality, qa
AUDITOR DE CALIDAD CEDIS DE ALIMENTOS.
INDISPENSABLE VIVIR EN LEÓN GTO Y TENER EXPERIENCIA EN ALIMENTOS o AFIN. (comprobable)
Objetivo del puesto:
Supervisar procesos y parámetros dentro de la operación, buscando garantizar que el trabajo se realice bajo metodología y procedimientos adecuados.
CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA:
• Conocimiento en NOM 251. Buenas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
• Buenas prácticas de manufactura.
• Experiencia en (PEPS) verificación de la rotación correcta de los productos.
• Experiencia en control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente.
• Excel básico-intermedio (INDISPENSABLE) y Habilidades ofimáticas para gestión de información digital.
• Sistema de gestión de calidad.
• Conocimientos en otras normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, distintivo H.
• Preferente conocimientos de la nueva normativa covid-19.
• Preferente nociones de frutas y verduras, cortes cárnicos.
RESPONSABILIDADES:
• Fomenta la mejora continua del proceso.
• Hacer cumplir las normas, reglamentos y políticas de la empresa en todo momento siendo ejemplo clave para el buen mantenimiento de estas.
• Supervisar y auditar las condiciones de higiene en las instalaciones y producto en general.
• Retroalimenta y brinda capacitación constante en proceso, calidad e inocuidad.
• Inspección de frutas, verduras, cárnicos, lácteos, congelados, abarrotes, granos y semillas de acuerdo con normas oficiales.
• Inspección de producto a su recibo, almacenaje, producción/armado y embarques.
• Lleva la gestión de alérgenos y supervisa buenas prácticas de manufactura
• Responsable de asegurar, verificar y validar los equipos de medición e inspección (termómetros y básculas), así como su calibración.
• Control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.
• Participa en la construcción del sistema de gestión de calidad.
• Reporte diario en formatos oficiales.
• Participa activamente en pruebas de nuevos productos.
• Supervisa programas de defensa de los alimentos.
• Control de plagas; conocimiento plagas en granos y semillas.
• Contacto directo y constante con jefes de área y personal en general.
• Realizar visitas a clientes con problemáticas de calidad.
• Interpretación de resultados de análisis microbiológicos.
OFRECEMOS:
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Pago Quincenal (REVISAR SUELDO BRUTO EN OFERTA)
• Apoyo económico (en $) de transporte, quincenal (Depende de turno, se explica en entrevista)
• Uniformes sin costo.
• Excelente ambiente laboral.
• Contratación inmediata.
• Estabilidad y Crecimiento laboral.
Si cumples con el perfil POSTÚLATE por este medio o preséntate con C.V. actualizado, ESTAMOS UBICADOS EN: CALLE RIO ALMERIA #315 COL. SAN MIGUEL DE INFONAVIT. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 50 años
Palabras clave: auditoria, audit, quality, qa