Panadero/a

En Tangente Conectamos Talento, colaboramos con empresas que buscan profesionales apasionados por su oficio.\nActualmente estamos buscando un Panadero con experiencia en pan europeo para integrarse a un equipo gastronómico que valora la calidad, la técnica y el crecimiento profesional.\n Ubicación: Colonia Chapultepec\nTu misión en el puesto\nSerás responsable de la producción diaria de panadería, cuidando cada detalle del proceso: desde la preparación de masas hasta el horneado final, garantizando siempre la calidad, sabor y presentación de los productos.\nLo que harás en este puesto\nElaboración diaria de productos de panadería siguiendo recetas y estándares.\nPreparación de masas laminadas y pan europeo.\nControl de fermentaciones, horneado y procesos de producción.\nOrganización del área de trabajo y control de tiempos de producción.\nManejo y control de insumos de panadería.\nMantener orden e higiene conforme a normas sanitarias.\nColaborar con el equipo de cocina para asegurar disponibilidad de producto.\nParticipar en mejoras de procesos y estandarización de recetas. Tangente - Panadero\nPerfil que buscamos\nExperiencia mínima de 2 años en panadería profesional.\nConocimiento en pan europeo y masas laminadas.\nExperiencia en procesos de fermentación, laminado y horneado.\nExperiencia en producción de panadería.\nDeseable experiencia coordinando equipos.\nInterés en crecer hacia coordinación del área de panadería. Tangente - Panadero\nHorario\nLunes a viernes: 7:00 am 3:00 pm\nSábados y domingos: 6:30 am 2:30 pm\nDescanso fijo: lunes\nLo que ofrecemos\n Sueldo mensual libre $15,000 pesos\n Prestaciones de ley\n Servicio de comedor\n Bonos y aumentos salariales por desempeño\n Plan de crecimiento dentro del área de panadería\nCrece en el lugar correcto Si te apasiona la panadería artesanal y quieres formar parte de un equipo profesional donde tu talento sea valorado, esta oportunidad es para ti\nPostúlate y da el siguiente paso en tu carrera.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Palabras clave: baker, panadero