Ayudante de Cocina PTyN
Grupo Xcaret
Fecha: hace 1 día
ciudad: Playa del Carmen, Quintana Roo
Tipo de contrato: Tiempo completo
Ayudante de Cocina PTyN
Escolaridad- Secundaria
- Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados (básico)
- Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
- Control de temperaturas y conservación de alimentos
- Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas
- Conocimiento básico en técnicas de corte
- Certificaciones de estándares de calidad y servicio
- Trabajo en Equipo
- Productividad
- Apegado a Procedimientos
- Atención al detalle
- Tarjeta de Salud Vigente
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
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