Gerente de restaurante

En Avelino y María estamos en búsqueda de Gerente de Restaurante, la persona que será nuestro líder estratégico y operativo del restaurante ubicado dentro del centro cultural Quinta Montes Molina.

Requisitos:
Licenciatura terminada en Administración, Hostelería o campo relacionado.
Mínimo 5 años de experiencia en roles gerenciales dentro del sector restaurantero.
Experiencia en la supervisión eficiente de las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión de inventario, control de calidad y cumplimiento de normativas sanitarias.
Experiencia en el uso y gestión de sistemas de punto de venta para mejorar la eficiencia operativa y el servicio al cliente.
Habilidad para desarrollar y ejecutar planes estratégicos que impulsen el crecimiento y la rentabilidad a largo plazo.
Flexibilidad para adaptarse a cambios en el mercado o en las operaciones internas.
Pensamiento estratégico para anticipar tendencias y oportunidades en el sector restaurantero.

Funciones principales:
Liderazgo y gestión del personal
Gestión operativa
Estrategia comercial
Gestión financiera
Experiencia del cliente
Desarrollo estratégico
Innovación y mejora continua

Beneficios:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Menú de colaboradores.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Edad: entre 30 y 48 años
Conocimientos: Visión estratégica, Control de calidad, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Operaciones, Supervisión, Gestión de restaurantes
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador