Subgerente / Sucursales

Tacos Don Manolito\nEn Tacos Don Manolito estamos en búsqueda de un Subgerente de Sucursal para nuestra unidad en Polanco . Esta posición es clave para asegurar el correcto funcionamiento de la sucursal, liderar al equipo de trabajo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.\nComo Subgerente, serás el enlace directo entre la Gerencia y el equipo operativo, participando activamente en la supervisión de las operaciones diarias, el control de inventarios, la gestión de costos y el desarrollo del personal. Tu liderazgo será fundamental para mantener los estándares de calidad, servicio y rentabilidad de la marca.\nResponsabilidades\nApoyar al Gerente en la planificación e implementación de estrategias para atraer y fidelizar clientes.\nCoordinar las operaciones diarias de la sucursal (ventas, pedidos, pagos y servicio al cliente).\nDar seguimiento a objetivos semanales, mensuales, trimestrales y anuales.\nSupervisar y controlar inventarios, costos operativos y presupuestos.\nEvaluar el desempeño del personal e identificar necesidades de contratación y capacitación.\nCapacitar, supervisar y motivar al equipo para lograr un alto desempeño.\nAtender y resolver quejas de clientes, asegurando su satisfacción.\nAnalizar el comportamiento del consumidor y proponer mejoras en el posicionamiento del producto.\nElaborar reportes y analizar indicadores como ingresos, gastos y competencia.\nRealizar auditorías periódicas para asegurar el correcto funcionamiento y presentación de la sucursal.\nAsegurar el cumplimiento de políticas, procesos y estándares de la empresa.\nActuar como representante de la marca, predicando con el ejemplo.\nRequisitos\nExperiencia comprobable como Subgerente, Asistente de Gerente o puesto similar en restaurantes o retail.\nExperiencia en procesos de selección, capacitación y evaluación de desempeño.\nConocimientos en principios financieros y servicio al cliente.\nHabilidad numérica para elaborar y analizar reportes, estadísticas de venta e inventarios.\nManejo de MS Office, especialmente Excel.\nFuertes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.\nEnfoque en resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.\nDisponibilidad y flexibilidad para trabajar por turnos.\nOfrecemos\nEstabilidad laboral\nOportunidad de crecimiento dentro de la marca\nExcelente ambiente de trabajo\nCapacitación constante.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan