Ayudante de Cocina Suc Polanco

Vacante: Ayudante de Cocina\nBuscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo. Su función principal será apoyar en las tareas diarias de la cocina, participando en los procesos de producción, manteniendo la limpieza del área de trabajo y asegurando la correcta organización del espacio. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno dinámico y bajo estándares de calidad.\nResponsabilidades principales:\nPreparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar verduras y carnes según las indicaciones de los Jefes de Cocina.\nLimpieza e higiene: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies en perfectas condiciones durante y después del servicio.\nGestión de stock: Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar adecuadamente su almacenamiento.\nApoyo en el servicio: Asegurar que los platos salgan en tiempo y forma, cumpliendo los estándares del establecimiento.\nCumplimiento normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene.\nPerfil requerido:\nActitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.\nDisponibilidad para trabajar en horarios rolados.\nRapidez y eficiencia en tareas repetitivas sin perder la calidad.\nAtención al detalle en la presentación de los platillos y en el orden de la cocina.\nRespeto por las normas sanitarias.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina