Director de Zona

Descripción y detalle de las actividades

Operación y Servicio

• Supervisar la operación diaria de las sucursales asignadas.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares operativos de la marca.
• Asegurar una excelente experiencia para los clientes.
• Implementar planes de mejora continua en servicio, calidad y productividad.
• Verificar el cumplimiento de políticas, procedimientos y reglamentos internos.

Administración y Resultados

• Dar seguimiento a indicadores de desempeño (ventas, costo de alimentos, costo de mano de obra, utilidad y rotación de personal).
• Analizar resultados financieros y desarrollar estrategias para alcanzar los objetivos de rentabilidad.
• Elaborar y presentar reportes ejecutivos de resultados.
• Supervisar el adecuado control de inventarios y activos de la empresa.

Liderazgo y Capital Humano

• Dirigir y desarrollar a los Gerentes Generales y equipos de liderazgo de cada sucursal.
• Asegurar la correcta ejecución de procesos de reclutamiento, capacitación y retención de personal.
• Promover un ambiente laboral positivo y alineado a la cultura organizacional.
• Dar seguimiento al desempeño del personal clave y planes de desarrollo.

Cumplimiento Normativo

• Verificar el cumplimiento de la legislación laboral, normas de seguridad e higiene y lineamientos internos.
• Supervisar la correcta aplicación del Reglamento Interior de Trabajo y políticas corporativas.
• Coordinar acciones preventivas para minimizar riesgos operativos y laborales.

Expansión y Mejora Continua

• Detectar oportunidades de mejora en los procesos operativos.
• Participar en proyectos estratégicos de crecimiento y apertura de nuevas unidades.
• Implementar iniciativas corporativas en todas las sucursales bajo su responsabilidad.

Experiencia y requisitos

• Licenciatura concluida en Administración, Gastronomía, Turismo, Negocios o carrera afín.
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones gerenciales regionales o de dirección dentro del sector restaurantero.
• Experiencia administrando múltiples unidades de negocio.
• Conocimientos sólidos en indicadores financieros y operativos.
• Manejo de presupuestos y análisis de resultados.
• Dominio de Microsoft Office y herramientas de gestión.
• Licencia de conducir vigente.
• Disponibilidad total para viajar.

Competencias

• Liderazgo estratégico.
• Planeación y organización.
• Toma de decisiones.
• Desarrollo de equipos.
• Comunicación efectiva.
• Orientación a resultados.
• Resolución de conflictos.
• Negociación e influencia.
• Adaptabilidad y trabajo bajo presión.

Ofrecemos

• Sueldo de $38,000 libres mensuales.
• Prestaciones de ley.
• Oportunidad de desarrollo profesional.
• Herramientas de trabajo.
• Participación en proyectos estratégicos de crecimiento.
• Capacitación continua.
• Ambiente dinámico dentro de una empresa líder en el sector restaurantero.

Beneficios

• Beneficios de acuerdo a la LFT
• Descuentos de productos
• Comedor
• Uniforme
• descuentos de productos
• comedor
• utilidades garantizadas
• uniforme

Número de vacantes 1

Área Dirección/Gerencia

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Variable

Jornada Tiempo Completo

Salario mensual neto $38,000 - $380,001 MXN

Estudios Maestría

Inglés Hablado: Intermedio, Escrito: Intermedio

Edad 36 - 47 años

Disponibilidad p. viajar Si