SUPERVISOR PRODUCCION

OBJETIVO:
Cumplir con el programa de producción en tiempo y forma, aprovechando al máximo los recursos humanos, recursos materiales y con apego a las normas y políticas de calidad e inocuidad, seguridad, costos.

PROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOS

• Revisar la asistencia del personal para asegurar el cumplimiento de la plantilla
• Suplir las funciones generales como miembro del equipo HACCP en cuestiones del Jefe de Producción cuando se encuentre ausente.
• Coordinar la producción con todas las áreas a su cargo en base al programa.
• Supervisar que el personal a cargo cumpla con las normas, políticas de calidad, seguridad y certificaciones vigentes, etc.
• Revisar que los procesos y formatearía por área se cumplan de acuerdo a los lineamientos.
• Asegurar que los procesos se cumplan con la calidad y seguridad requeridas por la empresa.
• Supervisar el cumplimento a la disciplina y orden de todas las áreas
• Asegurar que las líneas arranquen en tiempo, forma y se mantengan activas.
• Verificación de inventarios y rotación de materiales de cámaras.
• Verificar el desempeño de los trabajadores, maquinaria y producto en base al hora por hora
• Asegurar el cumplimiento al programa de producción y dar cumplimiento al nivel de servicio
• Revisión de tiempos de producción estándar en las diversas líneas proporcionado por Ing Industrial
• Coordinar en conjunto con mantenimiento el cumplimiento a preventivos y correctivos.
• Es responsable de asegurar que el personal a su cargo cumpla con el monitoreo, frecuencia, registro y capacitación.
• Aplicar las acciones correctivas, preventivas descritas en el manual HACCP y establecer medidas de control, cumplir con el plan de trabajo anual.
• Elaboración de reportes diarios de arranque y cierre de turno
• Corresponsable de la calidad e inocuidad.
• Cumplir y hacer cumplir los procedimientos de control de alergenos y producto no conforme
• Cumplir y hacer cumplir con los procedimientos de producción, PDA y PDP
• Cumplir con las 12 Mejores prácticas y sistema de Seguridad de planta
• Aplicación de acciones correctivas, preventivas ante desviaciones de procesos productivos, así como su documentación
• Llevar a cabo las capacitaciones básicas requeridas para la seguridad, operación y BPM para su personal a cargo
• Realizar proyectos de ahorro y participar activamente en proyectos de pérdida de vacío y materia extraña.

EDUCACIÓN:
Licenciatura o Ingeniería

EXPERIENCIA:
1 año de experiencia

Objetivo del Puesto

COORDINAR, ADMINISTRAR Y SUPERVISAR LA OPERACIÓN DE LAS LÍNEAS PRODUCTIVAS, BUSCANDO RESGUARDAR LA SEGURIDAD DEL PERSONAL A SU CARGO, ASEGURAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO Y OPTIMIZAR LOS RECURSOS PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN

Educación
Licenciatura en Ingeniería Industrial o Afín
Habilidades
Experiencia

AL MENOS 1 AÑO EN PUESTO SIMILAR

OBJETIVO:
Cumplir con el programa de producción en tiempo y forma, aprovechando al máximo los recursos humanos, recursos materiales y con apego a las normas y políticas de calidad e inocuidad, seguridad, costos.

PROCESOS CONTINUOS O RUTINARIOS

• Revisar la asistencia del personal para asegurar el cumplimiento de la plantilla
• Suplir las funciones generales como miembro del equipo HACCP en cuestiones del Jefe de Producción cuando se encuentre ausente.
• Coordinar la producción con todas las áreas a su cargo en base al programa.
• Supervisar que el personal a cargo cumpla con las normas, políticas de calidad, seguridad y certificaciones vigentes, etc.
• Revisar que los procesos y formatearía por área se cumplan de acuerdo a los lineamientos.
• Asegurar que los procesos se cumplan con la calidad y seguridad requeridas por la empresa.
• Supervisar el cumplimento a la disciplina y orden de todas las áreas
• Asegurar que las líneas arranquen en tiempo, forma y se mantengan activas.
• Verificación de inventarios y rotación de materiales de cámaras.
• Verificar el desempeño de los trabajadores, maquinaria y producto en base al hora por hora
• Asegurar el cumplimiento al programa de producción y dar cumplimiento al nivel de servicio
• Revisión de tiempos de producción estándar en las diversas líneas proporcionado por Ing Industrial
• Coordinar en conjunto con mantenimiento el cumplimiento a preventivos y correctivos.
• Es responsable de asegurar que el personal a su cargo cumpla con el monitoreo, frecuencia, registro y capacitación.
• Aplicar las acciones correctivas, preventivas descritas en el manual HACCP y establecer medidas de control, cumplir con el plan de trabajo anual.
• Elaboración de reportes diarios de arranque y cierre de turno
• Corresponsable de la calidad e inocuidad.
• Cumplir y hacer cumplir los procedimientos de control de alergenos y producto no conforme
• Cumplir y hacer cumplir con los procedimientos de producción, PDA y PDP
• Cumplir con las 12 Mejores prácticas y sistema de Seguridad de planta
• Aplicación de acciones correctivas, preventivas ante desviaciones de procesos productivos, así como su documentación
• Llevar a cabo las capacitaciones básicas requeridas para la seguridad, operación y BPM para su personal a cargo
• Realizar proyectos de ahorro y participar activamente en proyectos de pérdida de vacío y materia extraña.

EDUCACIÓN:
Licenciatura o Ingeniería

EXPERIENCIA:
1 año de experiencia