Relaciones Públicas de Alimentos y Bebidas

Grand Velas Los Cabos is hiring through Hosco in Cabo San Lucas.

Buscamos estudiante apasionado(a) por la hospitalidad, las relaciones públicas y la alta gastronomía para integrarse al equipo de Cocina de Autor, restaurante de Grand Velas Los Cabos reconocido con una Estrella Michelin.Esta posición ofrece la oportunidad de vivir desde dentro la operación de un restaurante distinguido por la Guía Michelin, trabajando de manera cercana con la Hostess y el Gerente del Restaurante y participando activamente en la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.El rol tendrá un importante enfoque de Relaciones Públicas y Guest Experience, siendo un punto de conexión entre el huésped y la operación del restaurante.Funciones principales:Recibir y establecer contacto cercano con los huéspedes, identificando preferencias, necesidades y ocasiones especiales.Actuar como enlace entre los huéspedes, la Hostess y el Gerente del Restaurante.Mantener presencia activa durante el servicio, interactuando con los huéspedes y dando seguimiento a su experiencia.Apoyar en la gestión de reservaciones, preferencias y solicitudes especiales.Atender y dar seguimiento a huéspedes VIP, celebraciones y experiencias especiales.Conocer a profundidad y comunicar la propuesta gastronómica, concepto e identidad de Cocina de Autor.Anticipar necesidades y detectar oportunidades para personalizar y elevar la experiencia.Dar seguimiento a comentarios de los huéspedes y canalizar oportunamente cualquier requerimiento con el Gerente.Mantener comunicación constante con los equipos de servicio y cocina para garantizar una experiencia fluida.Apoyar al Gerente del Restaurante en acciones de Guest Experience, satisfacción y fidelización.Conocer y aplicar los estándares de servicio y atención al detalle propios de un restaurante reconocido por la Guía Michelin.Una oportunidad única para desarrollar experiencia en Relaciones Públicas, Guest Experience y Alimentos & Bebidas, formando parte de la operación de un restaurante con una Estrella Michelin dentro de Grand Velas Los Cabos.

-Interés por desarrollarse en Relaciones Públicas, Guest Experience y Alimentos & Bebidas.-Inglés avanzado, indispensable.-Excelente presentación y marcada orientación al servicio.-Facilidad de comunicación y gusto por relacionarse con huéspedes.-Personalidad extrovertida, segura y cordial.-Alta atención al detalle y capacidad para anticipar necesidades.-Organización, iniciativa y proactividad.-Capacidad para desenvolverse en ambientes de servicio de lujo y alta gastronomía.-Interés por conocer y aplicar los estándares de servicio de un restaurante reconocido con una Estrella Michelin.-Disponibilidad y flexibilidad de horario de acuerdo con la operación del restaurante.-No se requiere experiencia previa; se valorará experiencia académica o práctica en restaurantes, hospitalidad de lujo, relaciones públicas o atención al huésped.

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