Chef Ejecutivo
HS HOTSSON Hotels & Resorts
Fecha: hace 6 días
ciudad: Guanajuato, Guanajuato
Tipo de contrato: Tiempo completo
UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO HS HOTSSON ¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF EJECUTIVO!
Funciones:*Responsable del funcionamiento eficiente de la Cocina de acuerdo a las estrategias de la marca HS Hotsson.
Funciones:*Responsable del funcionamiento eficiente de la Cocina de acuerdo a las estrategias de la marca HS Hotsson.
- Responsable de garantizas la correcta producción, preparación y presentación de los alimentos para que los restaurantes y banquetes operen con éxito, de acuerdo a los estándares de operación, generando rentabilidad.
- Organizar funciones de trabajo con atención al detalle, precisión, priorizando y resolviendo situaciones con buen juicio.
- Asegurar que todas las áreas de la cocina se mantengan de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.
- Supervisar y revisar que los ingresos y los costos estén en línea con el presupuesto, así como la nómina.
- Implementación de menús de acuerdo a nuevas ideas y tendencias.
- Supervisar el rendimiento del equipo y brindar apoyo para el desarrollo profesional.
- Fondo de ahorro-Vales de despensa-Caja de ahorro-Infonavit/FonacotPostúlate por este medio o envía tu CV al siguiente correo ****** WhatsApp **********.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaIdiomas: InglésPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
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