Gerente de Galleria

Organization- Hyatt Place Cancun Airport

Resumen

Resumen del Puesto

El Gerente de Gallery es responsable de garantizar la operación eficiente de la Recepción, Market y restaurante The Placery, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, rentabilidad y marca. Supervisa al personal de atención al huésped, alimentos y bebidas, y retail, promoviendo una cultura orientada al servicio, la productividad y los resultados.

Responsabilidades Principales

• Administrar la operación diaria de Recepción, Market y The Placery.
• Garantizar altos niveles de satisfacción de huéspedes mediante un servicio excepcional.
• Supervisar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo.
• Resolver oportunamente quejas y solicitudes de huéspedes.
• Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, políticas internas y procedimientos de seguridad.
• Supervisar procesos de registro, salida, asignación de habitaciones y manejo de ingresos.
• Controlar el manejo de efectivo, cargos y conciliaciones operativas.
• Administrar inventarios, pedidos y niveles de abasto del Market y restaurante.
• Elaborar horarios de trabajo de acuerdo con la demanda del negocio.
• Dar seguimiento a indicadores de satisfacción, desempeño y productividad.
• Realizar recorridos e inspecciones periódicas para garantizar limpieza, presentación y funcionamiento de las áreas.
• Participar en procesos de contratación, inducción, capacitación y evaluación de desempeño.
• Coordinar actividades con Ama de Llaves, Mantenimiento, Ventas y demás departamentos.
• Apoyar en el control de costos, presupuesto y productividad laboral.
• Elaborar reportes operativos y comunicar resultados a la gerencia.
  
  

Calificaciones

CalificacionesEscolaridad

• Bachillerato concluido como mínimo.
• Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín preferente.
  
  

Experiencia

• Mínimo 2 años de experiencia en supervisión o gerencia hotelera.
• Experiencia comprobable en operaciones de Recepción.
• Experiencia en Alimentos y Bebidas preferente.
• Experiencia liderando equipos de servicio al cliente.
  
  

Conocimientos, Habilidades y Competencias

• Liderazgo efectivo y capacidad de desarrollo de equipos.
• Excelente atención al huésped y habilidades de comunicación.
• Conocimiento de sistemas PMS (Opera).
• Conocimiento de controles de ingresos y manejo de efectivo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de organización, planeación y solución de problemas.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Manejo de Microsoft Office y herramientas tecnológicas hoteleras.
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, fines de semana y días festivos.
  
  

Competencias Clave

• Liderazgo
• Orientación al huésped
• Trabajo en equipo
• Toma de decisiones
• Comunicación efectiva
• Planeación y organización
• Resolución de conflictos
• Enfoque en resultados
• Adaptabilidad
• Integridad y profesionalismo